| Volume: 30 - Número: 4 - Data: outubro / dezembro / 1995 |
| Título: Sistema de distribuição de alimentos: o impacto das novas tecnologias |
| Autor: Ivan Wedekin e Marcos Fava Neves |
| Email: mfaneves@usp.br |
| Tema: Outros / Não Especificado |
| Tipo: Artigo |
 Artigo na Íntegra |
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Resumo
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| Neste trabalho são comentadas a reestruturação do agribusiness, tanto mundial como brasileiro, e a concentração do poder exercido pelo setor de distribuição em relação à indústria de processamento e à agropecuária. Em face deste cenário, são colocados os desafios da competitividade às empresas do agribusiness e é traçado um panorama da distribuição de alimentos no Brasil e no mundo. No final é elaborada uma agenda de fatores críticos para os tomadores de decisão no agribusiness, de acordo com os sinais da demanda final, os impactos da tecnologia da informação e dos serviços e os custos do processo inteiro.
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| Palavras-chave: Agribusiness, sistemas agroindustriais, distribuição de alimentos, tecnologia, competitividade. |
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| Title: |
| Author: Ivan Wedekin e Marcos Fava Neves |
| Email: mfaneves@usp.br |
| Theme: |
| Type: Artigo |
| Full Text |
| In this paper the restructuring of the world's and Brazilian's agribusiness is commented as well as the concentration of the power held by the distribution system upon the industry and agriculture. Due to this scenario the competitiveness challenges and an overview of the world's and Brazilian s food distribution systems are presented. Finally an agenda of critical factors to the agribusiness decision makers is proposed, accordingly at the final demand's signals, the information technology and service trends and the costs of the whole process.
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| Keywords: agribusiness / agribusiness systems / food distribution / technology / competitivity. |
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Resumen
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| Título: |
| Não possui resumo em Espanhol.
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| Palabras clave: |
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