| Volume: 32 - Número: 1 - Data: janeiro / março / 1997 |
| Título: DINHO's: o desafio constante da concorrência |
| Autor: Denise Cavallini Cyrillo |
| Email: |
| Tema: Notas & Comunicações |
| Tipo: Notas & Comunicações |
Artigo na Íntegra |
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Resumo
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Neste trabalho a autora apresenta o estudo de caso de uma churrascaria paulistana que, diante do acirramento da concorrência no mercado gastronômico e da atual conjuntura de preços estáveis, enfrenta desafios para sua sobrevivência e expansão.
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| Palavras-chave: |
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| Title: |
| Author: Denise Cavallini Cyrillo |
| Email: |
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| Type: Notas & Comunicações |
Full Text |
| Não possui resumo em inglês
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| Keywords: |
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Resumen
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| Título: |
| Não possui resumo em espanhol
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| Palabras clave: |
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